Notre métier

Notre vignoble du château Beaurang profite de la diversité géologique et du microclimat océanique de la commune de Saint Emilion. Ces conditions permettent une nutrition idéale et une maturité du raisin d'excellente qualité.

Ce sol riche est propice à la croissance de nos vignes de différents cépages qui nous offrent une multitude de possibilités au moment de l’assemblage de nos vins, mêlant ainsi richesse, arômes et douceur.

Notre savoir-faire est un cadeau de nos ancêtres et il fait partie de l’identité de chacun d’entre nous. Depuis des générations, nous adoptons ces pratiques ancestrales pour nous nourrir de nos souvenirs. Ensemble, nous avons pris soin des vignes plantées depuis 1958.

Notre famille a su conserver notre savoir-faire tout en s'adaptant à l'innovation d'aujourd'hui. Continuer à appliquer certaines méthodes anciennes est un effort quotidien qui vous permet de déguster des vins qui ont traversé des générations.

Pour produire un vin de qualité, il est nécessaire de suivre tout un processus que nous appelons le cycle du vin. Ces nombreuses étapes sont indispensables et constituent le fondement de notre métier. Suivre les saisons tout en appliquant les règles de production de l’appellation Saint-Emilion est devenu pour nous une véritable passion et rythme chaque jour de notre année au Château Beaurang.